L’Évaporateur à Film Ascendant de Double Effet, "EDPAB", conçu par EDIBON, permet d'observer et de contrôler un processus d'évaporation en série, en parallèle ou à double effet.
L'unité se compose de deux évaporateurs avec un seul tube en verre, ce qui permet à l'étudiant d'observer tous les processus qui ont lieu dans l'unité.
La solution à concentrer entre dans l'évaporateur et, au fur et à mesure qu'elle s'écoule le long du tube, elle est progressivement évaporée car un flux Annulaire ou flux à film ascendant est généré à l'intérieur, en maintenant ce film grâce à la friction induite par le noyau de vapeur, qui se déplace à grande Vitesse par rapport au film liquide. L'alimentation entre dans le tube ascendant à l'état liquide sur une courte distance, en recevant la chaleur de la vapeur.
La vapeur introduite dans le premier évaporateur peut être introduite à nouveau dans le deuxième évaporateur mode de fonctionnement en série ou bien deux flux de vapeur différents peuvent être introduits mode de fonctionnement en parallèle.
L'unité permet également d'introduire la vapeur générée dans le premier évaporateur comme moyen de chauffage dans le deuxième évaporateur et le produit concentré obtenu peut être utilisé comme alimentation de la deuxième colonne. Ainsi, l'une des principales prémisses d'un évaporateur à double effet qui est l'économie de la chaleur utilisée, peut être évalué.